Tijdens het proces van koude stabilisatie kan het bier op verschillende manieren in contact komen met contaminatie. Tijdens het afvullen van bier(bottelen) kan dit wederom plaatsvinden, waardoor het hanteren van een juiste afvultechniek van essentieel belang is. De kans op microbiële contaminatie wordt hiermee geëlimineerd.

Steriele lucht is de oplossing om onder aseptische omstandigheden het bier te kunnen bottelen. Het bereiken van steriele lucht is mogelijk door gebruik te maken van onze High Flow Bio-X filters, die ervoor zorgen dat micro-organismen verwijderd worden uit bijvoorbeeld stikstof of koolstofdioxide.

Naast het aseptisch bottelen is de High Flow Bio-X ook geschikt om tijdens het brouwproces steriele lucht te creëren voor de tanks. M-Filter Brewstore heeft, naast het standaard assortiment, ook de mogelijkheid om andere aansluitingen/lengtes te leveren. Informeer naar de mogelijkheden.